Benim Dünyam

16 Aralık 2012 Pazar

Sakallı İpten Gelin Şalı ve Yapımı

2 günde örüp biten ve sizlerle paylaşmak için sabırsızlandığım Gelin şalım ve anlatımı...
Çok keyifliydi örmesi,evet ilk başta biraz zorlandım (sebebi ise çok kaygan ve şişten kayıyordu)
Ama sonrasında alıştım..
Hemen ekliyorum 


şişimiz 7 numara,
ipimiz sakallı ve kurdela ip..
sakallı ipten 1 buçuk ip,kurdela ipten ise 1 adete yakın gidiyor..

Yapılışına gelince:
130 ilmek ile sakallı ipten başlıyoruz.. Bu 130 ilmek 38 beden birisi için ideal..
130 ilmeği 14 sıra arkalı önlü hesaplarsak 28 sıra,ön yüzü düz ,arka sıra haroşa olacak şekilde örüyoruz...Sakallı ipten sonra kurdele iple örmeye geçiyoruz...Bu ipide 14 sıra yani arkalı önlü 28 sıra haroşa örüyoruz sadece...


 
 İkinci kere sakallı ipe geçiyoruz ve bu sırada 7 ilmek eksiltmemiz gerekiyor...Bunun içinde her 20 sırada bir ilmek keserek örüyoruz ve ikinci sıra sakallı ipimizin ilmek sayısını 123 e düşürmüş oluyoruz...Dengeli kesmezsek çirkin görünecektir...14 sıra daha sakallı ipi ördükten sonra tekrar kurdele ipe geçiyoruz ve ondan da 14 sıra örüyoruz...


Üçüncü sıra sakallı ipimize geçtiğimizde yeniden 7 ilmek eksiltmemiz gerekiyor ve yine 20 sırada bir eksilterek sıramızı 116 ilmeğe düşürüyoruz...Tekrar kurdele ip ile 14 sıra örüyoruz...



Dördüncü ve son sıra sakallı ipimize geçtiğimizde tekrar 7 ilmek eşit aralıklarla azaltıyoruz ve bu sırada ilmek sayısını 110 a düşürüyoruz...130 ilmek ile başladığımız yer aşağıda kalacak,110 ilmek kalan kısım ise omuz kısmı olacak...
Örme işlemimiz bitince örgümüz şu şekilde olacaktır.


 Yorgan iğnemize sakallı ipten geçirerek dantelli kısımlar arada kalacak şekilde ve sakallı iple örülmüş kısımları yanyana getirerek dikiyoruz ve büzüyoruz...Çok fazla da büzmüyoruz ve iki tarafıda eşit olmasını sağlıyoruz...Ondan sonrada bir broş geçiriyoruz be üzerimize alıyoruz...
  
Bu arada ben yapılışını enguzelorgu  
blogundan aldım,kaynak belirtmeden olmazdı,sizde bir göz gezdirin derim hani.

8 Aralık 2012 Cumartesi

İncirli Kek




Keki İçin:
3 tane yumurta
1 su bardağı  toz şeker
4 çorba kaşığı un
1 tane kabartma tozu
1 su bardağı ceviz(parçalanacak şekilde hafif iri)
10 adet incir ( küp küp kesilmiş şekilde)

Kekimizi Islatmak İçin 1 adet Nescafe 3'ü 1 arada

Muhallebisi İçin:
1 kilo süt
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket krem şanti


Üzeri için kakao

 
Yapılışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri köpük hale gelene kadar mikser ile çırpın.Daha sonra tüm malzemeleri katıp hamuru kaşıkla karıştırdıktan sonra,yağladığımız tepsiye döküyoruz.Hamurumuz biraz cıvık olucaktır,korkmayın zaten keki sünger gibi olacağından hamuru bu şekilde cıvık tutuyoruz..
Fırınımızın ayarı 180 derecede,20 dk sürecince üstü kızarana denk bekliyoruz.

Kekimiz pişerken biz muhallebisini  hazırlıyoruz..Krem şanti harici tüm malzememezi karıştırıp koyulaşana denk çırpıcı ile çırparak muhallebimimizi yapıyoruz..
Muhallebi kıvamına gelince soğuması için beklemeye alıyoruz.Soğuyan muhallebinin içine krem şantimizi de katıp karıştırıyoruz..

Kekimizi dinlenmeye aldıktan hemen sonra 1 adet büyük su bardağına nescafe yapıyoruz ve kekimizin yerini ıslatacak şekilde nescafemizi kaşık ile döküyoruz..
Islanan kekin üzerine soğuyan muhallebimizi döküp,üzerinede kakao serpiyoruz.
Buzdolabında yaklaşık 2 saat bekledikten sonra,afiyetle yiyoruz...
Afiyet Olsun...