Benim Dünyam

28 Mart 2014 Cuma

Cevizli Un Helvası


Malzemeler:


  • 100 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • Kırılmış ceviz
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı sıcak su
Bir kasede sıcak suyu ve toz şekeri karıştırın. Çelik tencerede margarini ve sıvı yağı eritin sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın(un kahve rengi allana kadar). Sonra cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırın. Sıcak suyu ilave edin yavaş yavaş ve her zaman karıştırın(top top olmasın diye). Ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verin. Afiyet olsun.

Her zaman un helvası yapardım,ancak bunun tadı ağızda dağılması bir harika,ben 2 kaşık kadar da irmik katarak yaptım,tarifin orjinali için:  http://www.nefisyemektarifleri.com/video/cevizli-un-helvasi-tarifi-videosu/?fb_action_ids=368437029961003&fb_action_types=og.likes&fb_source=aggregation&fb_aggregation_id=288381481237582

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder