Benim Dünyam

28 Mart 2014 Cuma

Kolay Poğaça Tarifi



Malzemeler:
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayırın)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • bir tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet kabartma tozu
  • alabildiğince un (4 su bardağı)
içine;
  • maydanoz ve lor peyniri
üzerine;
  • 1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı:
 Hamur için gerekli malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. El ile hafifçe açılır. Ortasına peynirli harç konulup kapatılır ve yuvarlatılır. Poğaça şekli verildikten sonra tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür. 175 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.

İnanın şahane pratik bir tarif,hatta sabah kahvaltı için ısıttığımda bile yumuşacıktı şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum..Tarifin orjinalıne bakmak isterseniz : http://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-pogaca-tarifi/

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder