Evimde dolabımda 3 adet yufkam vardı,baktım bir gün daha dolapta kalsa kötü olacak..
Hemen büyük tavamda atmasyon bir börek yaptım.
Malzemeler:
3 adet yufka
Peynir çeşitleri
1 adet yumurta
yarım çay bardağı süt.
Yapılışı:
Alt tabana 2 adet yufkayı serip,başka bir kapta süt,peyniri karıştırıyoruz.Ve bu karıştırfığımız karışımı serdiğimiz yufkanın üzerine her tarafına gelicek şekilde döküyoruz.Son kalan 1 adet yufka ilede hazırladığımız iç harcın üzerini güzelce örttükten sonra çırptığımız yumurtayı alt üst sürüp,hafif yağ döküyoruz.
Ve altı kısık bir şekilde alt üt ederek kızarana kadar bekliyoruz..
Çabuk kolay börek..Afiyet Olsun
Hemen büyük tavamda atmasyon bir börek yaptım.
3 adet yufka
Peynir çeşitleri
1 adet yumurta
yarım çay bardağı süt.
Yapılışı:
Alt tabana 2 adet yufkayı serip,başka bir kapta süt,peyniri karıştırıyoruz.Ve bu karıştırfığımız karışımı serdiğimiz yufkanın üzerine her tarafına gelicek şekilde döküyoruz.Son kalan 1 adet yufka ilede hazırladığımız iç harcın üzerini güzelce örttükten sonra çırptığımız yumurtayı alt üst sürüp,hafif yağ döküyoruz.
Ve altı kısık bir şekilde alt üt ederek kızarana kadar bekliyoruz..
Çabuk kolay börek..Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder